菌草产业如何助力太平洋地区减贫与可持续发展？

摘要： 太平洋地区菌草产业发展研讨会聚焦减贫与可持续发展中国菌草技术为南太岛国应对粮食安全、气候变化和贫困挑战提供新路径**（[虚拟地点]，[虚拟日期]） – 为期两天的“太平洋地区菌草产...

太平洋地区菌草产业发展研讨会聚焦减贫与可持续发展

中国菌草技术为南太岛国应对粮食安全、气候变化和贫困挑战提供新路径**

（[虚拟地点]，[虚拟日期]） – 为期两天的“太平洋地区菌草产业发展研讨会”在[斐济首都苏瓦]成功举行，本次研讨会由[中国农业农村部、太平洋岛国论坛秘书处]联合主办，汇集了来自中国、斐济、巴布亚新几内亚、瓦努阿图、汤加、萨摩亚等十余个太平洋岛国的政府官员、农业专家、科研学者及企业家代表，会议的核心议题是探讨如何利用源自中国的菌草技术，推动太平洋地区的减贫事业，并实现绿色、可持续的农业发展。

菌草技术：来自中国的“绿色黄金”

菌草技术由中国科学家林占熺教授于上世纪80年代发明,其核心是利用可高效生长的巨菌草作为培养基，替代传统木屑来培育食用菌和药用菌，这项技术被誉为“不砍树的林业”，具有“一草多用、变废为宝”的显著特点。

在太平洋地区,这一技术展现出巨大的应用潜力：

1. 促进粮食安全与营养改善：菌草不仅可以用来种植蘑菇（富含蛋白质），其本身也是优质的饲草，可用于喂养牛、羊、猪、禽等，形成“草-菌-畜”的生态循环，有效解决当地蛋白质饲料短缺问题，改善居民膳食结构。
2. 助力农民增收与减贫：菌草种植和食用菌培育属于劳动密集型产业，投入小、周期短、见效快，贫困家庭可以利用庭院、闲置土地进行生产，快速获得经济收入，是一条行之有效的“造血式”减贫路径。
3. 应对气候变化与环境挑战：菌草根系发达，在贫瘠、易受侵蚀的土地上能快速生长，有效防止水土流失，它能大量吸收二氧化碳，具有固碳作用，助力各国实现减排承诺，菌草还可以处理农业废弃物，实现资源的循环利用。

聚焦实践：南太岛国的成功探索

研讨会上,与会代表分享了菌草技术在本地的成功实践案例，斐济的菌草合作社已发展了数百名成员，通过种植菌草和蘑菇，不仅实现了家庭脱贫，还建立了产品加工和销售渠道，瓦努阿图将菌草项目与生态旅游相结合，打造了可持续农业示范园，吸引了国际游客，创造了更多就业机会。

巴布亚新几内亚的农业专家表示：“菌草技术为我们打开了一扇新的大门，它不仅解决了我们的粮食问题，更重要的是，它教会了我们如何与自然和谐相处，将土地的潜力发挥到最大。”

深化合作：共创可持续未来

本次研讨会不仅是经验的交流,更是行动的倡议，与会各方达成多项共识，并发布了《太平洋地区菌草产业发展倡议书》：

• 加强技术培训与能力建设：中国承诺将派遣更多专家赴太平洋岛国进行实地指导，并为当地技术人员提供来华培训，确保技术“落地生根、开花结果”。
• 建立区域示范中心：计划在太平洋岛国建立一个区域性的菌草技术示范与培训中心，整合科研、培训、推广和产业孵化功能，成为菌草技术在太平洋地区的“心脏”。
• 推动产业链融合发展：鼓励从单纯的种植向菌菇产品加工、品牌打造、市场拓展等全产业链延伸，提升产品附加值，增强产业抗风险能力。
• 促进南南合作：支持太平洋岛国之间建立菌草产业联盟，分享成功经验，联合应对市场挑战，形成区域发展合力。

展望未来

太平洋岛国论坛秘书处的一位高级官员在闭幕式上表示：“菌草技术是南南合作的杰出典范，它不仅仅是一项农业技术，更是一种发展理念，一种关于如何实现经济增长、社会公平与环境保护三者平衡的解决方案，我们对中国政府和人民的无私分享表示衷心感谢，并期待与中方一道，将菌草产业打造成太平洋地区绿色发展的新引擎，共同迎接一个更加繁荣、可持续的未来。”

此次研讨会的成功举办,标志着中国菌草技术在太平洋地区的推广与合作进入了新阶段，随着合作的不断深化，这株来自东方的“神奇之草”必将在广袤的太平洋岛屿上，为当地人民带去更多的绿色希望与福祉，为全球减贫与可持续发展事业贡献独特的“中国智慧”与“中国方案”。